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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
El mudslide es un famoso cóctel de vodka aromatizado con licores de café y crema, y es una delicia fantástica cuando se mezcla en una licuadora. En esta receta de deslizamiento de lodo congelado, tomará esa base deliciosa y la mezclará con helado y hielo para crear un batido con alcohol indulgente.
El deslizamiento de lodo congelado usa los mismos licores base que la receta original, pero los mezcla en una delicia congelada. Detrás de esta bebida enriquecida con vodka, obtienes el tentador sabor del café y la crema en una forma más rica y deliciosa. Usa tu marca favorita de crema irlandesa y licor de café (Kahlúa es una marca popular), o cambia a otro licor de crema si lo prefieres.
El deslizamiento de lodo congelado es maravilloso para las tardes calurosas y es un delicioso postre helado. La receta hace un batido grande, o puede dividirlo para servir dos o tres. También puede jugar con adiciones de sabor como caramelo o extracto de menta o convertir esto en un verdadero regalo de tienda de refrescos solo para adultos con un poco de polvo de m alta. No importa cómo lo hagas, ¡el deslizamiento de lodo congelado seguramente será un éxito!
"Este podría ser uno de mis diez cócteles favoritos, no solo porque es frío y delicioso, sino porque tiene algunos de mis ingredientes favoritos: licor de café, licor de crema irlandesa, vodka y, por supuesto, crema batida, jarabe de chocolate y helado. Este deslizamiento de tierra congelado fue soñador y cremoso al mismo tiempo". -Diana Andrews
Ingredientes
- Sirope de chocolate, para decorar
- 1 onza de vodka
- 1 onza de licor de café
- 1 onza de licor de crema irlandesa
- 1 taza de hielo picado
- 1 taza de helado de vainilla
- Crema batida, para decorar
- Chocolate rallado, para decorar
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Rocíe jarabe de chocolate dentro de un vaso huracán frío. Colóquelo en el congelador inmediatamente para permitir que el chocolate se asiente mientras prepara la bebida.
En una licuadora, vierta el vodka, el licor de café y la crema irlandesa y mezcle rápidamente para mezclar.
Agregue el hielo picado y el helado, luego mezcle hasta que quede suave.
Vierte la bebida en el vaso con chocolate.
Adorne con una pequeña cucharada de crema batida y chocolate rallado.
Consejos
- Es mejor enfriar previamente la copa para obtener chorros de chocolate bien definidos. Coloque el vaso en el congelador durante unos 30 minutos, luego sostenga la botella de jarabe de chocolate unas seis pulgadas por encima del vaso (sobre el fregadero para evitar que se ensucie) mientras gira el vaso mientras gotea el chocolate. Regrese el vaso al congelador de inmediato para evitar que el chocolate se derrame.
- Use un microplano para rallar chocolate para la guarnición. El chocolate de panadería sin azúcar es una excelente opción, aunque también puede rallar trozos de su favoritobarra de chocolate.
Variaciones de recetas
- En lugar de helado, use de 1 a 2 onzas de leche junto con los cubitos de hielo.
- Haz una avalancha de chocolate usando helado de chocolate. O diviértete un poco más con helado casero de mantequilla de maní con infusión de whisky.
- Para un poco más de sabor, cambia de vodka a whisky.
- Dale a la avalancha congelada un toque de menta agregando 1/2 cucharada de caramelo de menta picada o 1/2 cucharadita de extracto de menta a la licuadora. 1/2 onza de licor de menta o crema de menta son excelentes alternativas (la crema de menta verde creará un batido verde pálido).
- Para crear una m alta mudslide más rica, agrega tres cucharadas de leche m alteada en polvo a la licuadora.
Qué tan fuerte es un deslizamiento de lodo congelado
El hielo y el helado reducen considerablemente la fuerza de este cóctel congelado. Cuando se prepara con vodka de 80 grados y los licores de café y crema irlandesa más comunes, se mezcla hasta un contenido de alcohol de aproximadamente 5 por ciento ABV (10 grados). Eso es equivalente a la cerveza promedio, pero esta bebida es mucho más deliciosa.
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