Tabla de contenido:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Las hogazas de pan rápidas son excelentes adiciones a sus mesas de desayuno o brunch, son maravillosas para acompañar el café o el té y hacer deliciosos postres. Esta receta fácil y rápida de pan obtiene su humedad y sabor de las manzanas finamente picadas y las especias calientes. Los dátiles le dan al pan una textura masticable y la cantidad adecuada de dulzura, mientras que la leche y la mantequilla forman una masa sedosa que se dora maravillosamente en el horno.
Portátil y repleto de nutrientes, este pan es ideal para picnics y comidas compartidas, y sirve para hacer deliciosos sándwiches de mantequilla de nuez y mermelada para fiestas infantiles. Use rebanadas gruesas para tostadas francesas, prepare un sándwich con queso Brie y miel, o simplemente sirva con mantequilla batida y mermelada. No hay una forma incorrecta de comer esto y es tan fácil de hacer que te encontrarás haciendo uno cada semana.
Use cualquier manzana firme y dulce, como Gala, Fuji o Honeycrisp.
Ingredientes
- 2 manzanas dulces (p. ej., Honey Crisp, Golden Delicious)
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 4 onzas (1/2 taza) de mantequilla sin sal, blanda
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de dátiles picados
Pasos para hacerlo
- Reúne los ingredientes.
- Precaliente el horno a 350 F.
- Engrasa y enharina un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
- Pele, descorazone y pique finamente las manzanas hasta que la fruta mida 1 1/2 tazas. Reserva.
- En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.
- Usando una batidora de pie o manual, bata la mantequilla con el azúcar. Mezclar durante unos 5 minutos.
- Bate los huevos en un tazón pequeño y agrégalos a la crema de mantequilla y el azúcar.
- Agregue la mitad de la mezcla de harina a la mezcla cremosa. Mezclar durante 3 minutos.
- Añadir la leche.
- Agregue la harina restante a la mezcla y mezcle bien durante otros 5 minutos. Deténgase y raspe los lados del recipiente y mezcle durante otros 3 minutos.
- Añadir a la masa los dátiles y la manzana troceada y mezclar bien con la ayuda de una espátula. La masa estará bastante dura.
- Extienda la masa en el molde para pan preparado.
- Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y 5 minutos a 1 hora y 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera o un probador de pasteles en el centro, éste salga limpio. Enfriar el pan en el molde durante 10 minutos.
- Dale la vuelta a la hogaza sobre una rejilla para que se enfríe por completo y utiliza un cuchillo de sierra para cortar.
- ¡Disfruta!
Otras frutas secas y saborizantes para su pan
Usando esta masa básica como base, agregue otros ingredientes y haga su propio pan dulce rápido. Aquí hay algunas ideas:
- En lugar de dátiles, agregue arándanos secos o pasas a la masa, o una combinación de ambos.
- Añadir cerezas secas picadaso albaricoques, o una combinación de ambos, en lugar de los dátiles.
- Agregue almendras rebanadas, anacardos triturados, pepitas o semillas de girasol para darle al pan un toque crujiente extra.
- Use margarina vegana y cualquier sustituto de la leche en lugar de leche entera y mantequilla para hacer el pan sin lácteos.
Recomendado:
Receta casera de refresco de manzana con jugo de manzana fresco
Convierte la abundante cosecha de manzanas de otoño en un refresco de manzana casero. Esta receta divertida y deliciosa crea un jarabe de manzana a partir de jugo de manzana fresco
Receta de pan rápido de naranja y arándanos con glaseado de naranja
Este pan húmedo de arándanos se cubre con un simple glaseado de naranja antes de servir. Este es un gran pan para hornear para invitados o eventos de comida compartida de temporada
Receta de pan de pita casero rápido y fácil
Haz tus propios bolsillos de pita inflados. Esta receta fácil y básica de pan de pita casero solo usa harina, agua, azúcar, levadura, sal y aceite de oliva
Prueba esta receta de pan rápido con jarabe de arce puro
Esta receta de pan de jarabe de arce puro es un pan sabroso y rápido para el desayuno, el brunch o la merienda
Receta fácil de pan rápido de caqui
El pan de caqui se hace con mantequilla, no con aceite como otros panes rápidos. El resultado es un postre húmedo y no graso, perfecto como pan de desayuno