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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Le estamos poniendo pastel a tu café, pero no cualquier pastel. Tres leches significa "tres leches" en español. El clásico pastel de tres leches latinoamericano es un bizcocho empapado en leche evaporada, mitad y mitad (o crema espesa) y leche condensada azucarada. El pastel de tres leches es un postre indispensable en la mayoría de las celebraciones y días festivos de la latinidad.
Si le gustan las bebidas de café inspiradas en los postres, le encantará este dulce de café. Tres Leches Cake Iced Latte también está influenciado por el café helado tailandés y vietnamita, que utilizan leche condensada azucarada.
"Esta receta fue muy fácil de preparar con ingredientes que quizás ya tengas en tu despensa. Lo bueno es que puedes hacer una gran cantidad y servirla durante unos días. Tiene la cantidad perfecta de dulzura y una textura muy cremosa. Hice la mía con espresso y no podría estar más feliz". -Tara Omidvar
Ingredientes
- 1 taza mitad y mitad
- Lata de 12 onzas de leche evaporada
- Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 a 2 onzas de espresso, cerveza fría o café recién preparado
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Bate la leche y la vainilla en un tazón. Embudo en un tarro de albañil y cubra bien. Enfriar en el refrigerador.
Para servir, vierta 1 taza o la cantidad deseada de leche de tres leches en un vaso lleno de hielo y agregue 1 a 2 onzas de espresso o la preparación deseada de café a su gusto para cada porción. Disfruta inmediatamente.
Almacenamiento
Las leches Tres Leches Cake se mantendrán en el refrigerador de 3 a 4 días.
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