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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2024-01-09 12:15
Sáltate el tequila y prepara un refrescante cóctel sin alcohol tipo margarita. Esta bebida sin alcohol presenta un trío de jugos cítricos con un sabor brillante y vivo que rivaliza con la margarita original. Es una opción fantástica para los calurosos días de verano, pero igualmente agradable durante todo el año, y puedes cambiar este cóctel sin alcohol de varias maneras.
Los cócteles son tradicionalmente bebidas alcohólicas, pero muchas personas eligen no beber nada o les gusta tomar un descanso a veces. Cualquiera que sea la razón, no debería impedirle disfrutar de una bebida finamente elaborada. Transformar un favorito como la margarita en un cóctel sin prueba es bastante simple; solo tienes que ser creativo para desarrollar un sabor similar.
Para hacer esta receta de margarita virgen, no necesita habilidades de barman ni ingredientes difíciles de encontrar. La bebida se agita en el vaso y se concentra en el jugo de lima de la margarita, con un toque de limón y naranja para redondear el sabor cítrico. Endulzarlo con néctar de agave le da a la bebida un toque tequilero que además contrarresta la acidez de las frutas. Seltzer o club soda lo convierte en una bebida para saciar la sed, y el borde de sal agrega emoción a cada sorbo.
Si bien es genial para fiestas o como un refrigerio informal por la tarde, la margarita sin alcohol también es una bebida fantástica para la cena. El sabor estimulante puede incluso traerequilibrio a una comida de alimentos pesados o ricos. Sírvelo en barbacoas familiares o disfrútalo durante las celebraciones navideñas. Combina especialmente bien con tamales y otras comidas latinoamericanas.
"Este cóctel sin alcohol margarita es una maravillosa alternativa a las mezclas que se compran en las tiendas y que a menudo son demasiado dulces. Me gusta una margarita que se inclina picante y contundente, como esta. Si encuentra que la margarita no es lo suficientemente dulce para su gusto, se puede personalizar fácilmente para adaptarse a su paladar". -Kayla Hoang
Ingredientes
- Sal marina en escamas, para beso negro
- Rojo de lima, para bordear y decorar
- 1/4 taza de jugo de lima recién exprimido, de 2 limas medianas
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, de 1/2 limón mediano
- 2 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido, de 1/2 naranja pequeña
- 1 cucharada de néctar de agave
- 1/4 a 1/2 taza de agua mineral o gaseosa, al gusto
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Para agregar el borde de sal, humedezca el borde de un vaso o vaso doble antiguo pasando una rodaja de lima por el borde. Enrolle el borde en un plato pequeño con sal marina en escamas y quite el exceso.
Llene el vaso con cubitos de hielo y agregue los jugos de lima, limón y naranja junto con el néctar de agave. Revuelva bien durante al menos 30 segundos.
Cubra la margarita con agua mineral o gaseosa.
Decóralo con una rodaja de lima.
Consejos
- Los jugos recién exprimidos sonesencial para hacer la mejor margarita sin alcohol. Las versiones embotelladas simplemente no tienen el mismo sabor picante y muchas están endulzadas o incluyen otros ingredientes.
- El cóctel sin alcohol margarita también es excelente cuando se agita: Vierta los jugos y el néctar de agave en una coctelera llena de hielo, agite durante unos 10 segundos, luego cuele en el vaso con borde sobre hielo fresco y agregue la soda.
- La sal marina o kosher gruesa también funcionará para el borde. Evite las sales de grano fino, especialmente la sal de mesa.
Variaciones de recetas
- La receta es fácil de ampliar para hacer una jarra de margaritas sin alcohol. Para servir seis, por ejemplo, combine 1 1/2 tazas de jugo de lima, 3/4 taza de jugo de limón y naranja y 1/3 taza de néctar de agave en una jarra. Mantenga la base fría, luego llene la jarra con hielo y cúbrala con 1 1/2 a tres tazas de refresco justo antes de servir.
- Prepara una margarita congelada sin alcohol mezclando los jugos de cítricos y el néctar de agave con 1 taza de hielo picado. También puedes cubrirlo con soda en el vaso.
- Puede reemplazar el jugo de lima con limonada recién exprimida o cordial de lima. Dado que ambos están endulzados, omita el néctar de agave o agregue solo una pequeña cantidad.
- Sustituya el néctar de agave con 1/2 cucharada de jarabe de arce o 1 1/2 a 2 cucharadas de jarabe simple. El azúcar superfina es una buena opción si agitas la bebida porque la agitación ayudará a que se disuelva; use unas dos cucharadas.
- Cambie a un refresco con sabor a frutas, un refresco más dulce como el ginger ale, o elija un perfil más seco con tónicaagua.
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Para una margarita de fresa sin alcohol, mezcle dos fresas en rodajas con el edulcorante antes de preparar el resto de la bebida. Prueba esto también en la licuadora.
- Consiga una margarita picante mezclando unas rebanadas de chile jalapeño fresco con el néctar de agave, luego termine de preparar la bebida. Es una opción divertida con chile en polvo y borde de sal.
- Diviértete con las opciones de beso negro para darle un toque de sabor rápido. La sal margarita de cítricos siempre es un éxito, al igual que una mezcla de condimento Tajín y sal. El azúcar sin refinar agrega una dulzura profunda que también es agradable.
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