Receta de cóctel Sea Breeze

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Receta de cóctel Sea Breeze
Receta de cóctel Sea Breeze
Anonim

La brisa marina es un cóctel popular y forma parte de una colección de bebidas de vodka y jugos de frutas. Esta receta agrega un toque de jugo de toronja agrio al Cape Codder (también conocido como vodka de arándanos). Es un delicioso ponche de frutas con púas que es una delicia refrescante en los calurosos días de verano. Después de probarlo, te darás cuenta rápidamente por qué ha sido durante mucho tiempo una de las bebidas favoritas de los bares.

Realmente no podría ser más fácil mezclar una brisa marina. La bebida requiere solo tres ingredientes, vodka con jugo de arándano y toronja, y se construye directamente en el vaso. Se sirve con hielo y puedes hacerlo tan alto o tan bajo como quieras, o incluso mezclarlo junto a la jarra.

"Antes de que el pretencioso término "mixología" comenzara a infiltrarse en la coctelería y la preparación de bebidas, había cócteles maravillosamente simples como Cape Cod, S alty Dog y Sea Breeze. Estos cócteles traían felicidad a innumerables bebedores. Al igual que sus colegas, el Sea Breeze ha resistido la prueba del tiempo porque es simplemente delicioso cuando se hace correctamente. ¡Excelente receta!" -Sean Johnson

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Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 3 onzas de jugo de arándanos
  • 1 onza de jugo de toronja
  • 1/2 rodaja de pomelo, para decorar

Pasos para hacerlo

Reúne los ingredientes.

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En unvaso alto lleno de cubitos de hielo, vierta el vodka y los jugos de frutas.

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Remueve bien.

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Decora con una rodaja de pomelo. Sirve y disfruta.

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Consejos

  • La brisa marina es una de las pocas bebidas en las que la calidad de tu vodka no va a marcar una diferencia significativa. Los jugos de frutas enmascararán las impurezas leves, así que siéntete libre de usar tu vodka "bien" aquí.
  • Busque un vodka económico y de calidad que no le importe beber solo. Hay una serie de vodkas sabrosos y económicos para elegir hoy.
  • A menos que tenga un exprimidor y sea la temporada de arándanos, preparar jugo de arándano fresco no es tan fácil como preparar otros jugos de frutas. Sin embargo, con la toronja, un exprimidor manual te dará jugo fresco para hacer una gran brisa marina.

Variaciones de recetas

Aunque la mezcla 3:1 de jugo de arándano y pomelo es habitual para la brisa marina, no dude en ajustar la proporción a su gusto.

  • Transforma esto en un ponche manteniendo las proporciones y escalando cada ingrediente. Por ejemplo, para llenar una jarra de 60 onzas, combine 11 onzas (1 1/3 tazas) de vodka, 30 onzas (3 3/4 tazas) de jugo de arándano y 10 onzas (1 1/4 tazas) de jugo de toronja. Revuelva y ajuste al gusto. Agregue un poco de hielo a la jarra o viértalo sobre hielo en el vaso.
  • La brisa marina también se puede agitar y filtrar sobre hielo fresco. Esto añade un poco más de aire a la bebida, lo cual es muy apetecible, especialmente en los días de mucho calor.
  • Agregue chispa extra alelegir un vodka con sabor. Casi todos los vodkas de frutas, especialmente los de fresa y cítricos, son una base fantástica.
  • Dale un poco de chispa a la bebida de jugo. Club soda, agua tónica y ginger ale son excelentes opciones que aligerarán la bebida.

Variaciones de vodka y jugo de frutas

La familia de bebidas de vodka y jugo de frutas incluye muchas bebidas que son muy similares. Todos están hechos de la misma manera, pero las variaciones pueden ser confusas. Aquí está el desglose:

  • La brisa marina es arándano con jugo de toronja.
  • Greyhound agrega jugo de toronja.
  • Mezclas de Cape Codder con jugo de arándano.
  • Madras está hecho con jugo de arándano y naranja.
  • La brisa de la bahía es jugo de piña y de arándano a partes iguales.

¿Qué tan fuerte es la brisa marina?

Puedes hacer esta bebida tan fuerte o suave como quieras. Se trata de cuánto jugo eliges verter. Si sigue la receta con vodka de 80 grados, es un 10 por ciento de alcohol por volumen relativamente moderado (20 grados). Esto es normal para un highball de frutas o refrescos y casi lo mismo que una copa de vino.

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