Aprenda a hacer un gran cóctel ruso blanco

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Aprenda a hacer un gran cóctel ruso blanco
Aprenda a hacer un gran cóctel ruso blanco
Anonim

El White Russian es uno de los cócteles de vodka mejores, más fáciles y más populares que encontrarás. La contraparte cremosa del igualmente famoso Black Russian (vodka y licor de café), la versión blanca es increíblemente simple de hacer simplemente agregando crema a la negra. La bebida, que se hizo famosa por el amado personaje "Dude" en la película Big Lebowski, despegó a finales de los 90 entre una nueva generación de fanáticos de este favorito de culto.

Agregar esta receta fácil a su arsenal de coctelería le dará una lección de dos por uno, ya que comprar licor de café y vodka le dará una bebida completa (negra), y agregarle crema encima le brindará una segundo cóctel (blanco). El White Russian es una bebida muy accesible, tan deliciosa que apenas se puede notar que tiene alcohol, y esto solo ha alimentado la popularidad de la bebida. Obtienes vodka acentuado con el sabor del café en un delicioso y cremoso cóctel.

Nuestra receta solo requiere un revuelo rápido, pero juegue un poco y pruebe sus habilidades de coctelero haciendo flotar la crema sobre los licores y el hielo. Puede requerir un poco de práctica obtener una capa limpia, pero es una bebida de gran apariencia. Sirva esto con una pajilla y permita que el bebedor revuelva los ingredientes a su gusto. Disfrute de un White Russian revuelto o en capas despuéscena, durante la hora feliz o en cualquier momento que busque una bebida rápida y deliciosa.

"The White Russian es la definición de un placer culposo. Sabe a helado de café. Lo mejor es simplemente rendirse. Dependiendo del licor de café utilizado, es posible que deba ajustar las proporciones, pero no puede ir mal. Mantén el vodka en el congelador ya que es una bebida que se prepara con hielo". -Tom Macy

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Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 3/4 onza de licor de café
  • 3/4 onza de crema

Pasos para hacerlo

Reúne los ingredientes.

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Vierte los ingredientes en un vaso old fashioned, empezando por el vodka, seguido del licor de café. Agregue hielo en el vaso y vierta la crema al final.

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Revuelva bien. Sirve y disfruta.

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Elige tu crema

Elige vodka de buena calidad, pero también presta atención a la crema:

  • La crema espesa es una opción popular porque es más espesa, solo se usa una pequeña cantidad en la bebida y se vuelve más ligera a medida que el hielo se derrite.
  • La crema ligera y la mitad y mitad son buenas perspectivas, pero la leche entera también es una opción por el simple hecho de que más personas tienen leche en lugar de crema en el refrigerador. La leche, sin embargo, produce una bebida bastante aguada.
  • Para una bebida sin lácteos, use soya, almendras, arroz o cualquier otra bebida a base de nueces o granos.

Adiciones y sustituciones llenas de sabor

  • El vodka con infusión de bayas añade otra dimensión audaz a la bebida.
  • Los vodkas de pastel y crema batida, o los vodkas de espresso, chocolate y vainilla también son excelentes opciones.
  • Kahlúa es el licor de café más popular utilizado en un White Russian, pero Firelit, New Deal o Leopold Bros. también son excelentes opciones.

Otras bebidas de inspiración rusa blanca y negra usarán diferentes licores y licores como:

  • Amaretto para una almendra tostada, tequila para un toro bravo, brandy para un separador, licor de crema irlandesa para un derrumbe o whisky de centeno para un Pete disimulado
  • Para una versión divertida de la bebida, transforma el White Russian en una paleta helada

¿Qué tan fuerte es el ruso blanco?

Si usáramos un vodka de 80 grados y mezcláramos el White Russian de acuerdo con la receta anterior, tendría aproximadamente un 24 por ciento ABV (48 grados). Aunque se suavizará un poco a medida que el hielo se derrita, es un cóctel engañoso y un poco más potente de lo que piensas, así que tómatelo con calma.

¿Qué vodka es mejor para cócteles?

La pregunta más importante con los cócteles es qué vodka usar. La respuesta simple para el ruso blanco es usar el vodka que quieras. Los sabores fuertes de los otros ingredientes disimularán cualquier impureza en el vodka usado, así que usa tu vodka "bien" favorito y no el más fino de tu barra. Hay muchos vodkas deliciosos y económicos disponibles para elegir.

¿Por qué se llama ruso blanco?

El nombre "ruso blanco" simplemente se refiere al ingrediente principal y al color del cóctel. Es una variación del ruso negro, que es oscuro porquedel licor de café. En la década de 1940, el vodka se comercializaba fuertemente entre los bebedores estadounidenses. Al igual que la mula de Moscú, este par de bebidas tomó un nombre ruso porque la Unión Soviética era el mayor exportador de vodka en ese momento.

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