Kamikaze

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Kamikaze
Kamikaze
Anonim

El kamikaze es una bebida de bar icónica que existe desde mediados del siglo XX. Es uno de los "martinis" de vodka más conocidos y ofrece un sabor agridulce que muchos bebedores disfrutan. De hecho, es una mezcla tan popular que también hay un tirador kamikaze y varias variaciones para explorar.

Al mirar la receta, notarás conexiones entre el kamikaze y otros cócteles famosos. Es, sencillamente, una margarita de vodka, muy similar al daiquiri original, y la cosmopolita se creó inicialmente como un kamikaze de arándanos. Al igual que esas recetas, este cóctel usa solo unos pocos ingredientes simples: vodka, triple sec y jugo de lima. Es un delicado equilibrio de sabores que, cuando se mezcla correctamente, es vigorizante y tiene una mordedura fascinante que lo traerá de vuelta para otro sorbo.

"El vodka irrumpió en la escena de los cócteles estadounidenses con su legendaria f alta de sabor a finales de los años 60 y principios de los 70. El kamikaze es una joya de esta época. Esta receta captura la grandeza de la simplicidad y la sinergia involucradas en los cócteles. Es la combinación perfecta de lima, licor de naranja y vodka". -Sean Johnson

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Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 1 onza de triple segundo
  • 1 onza de jugo de lima recién exprimido
  • Rojo de lima, para decorar

Pasos para hacerlo

Reúne los ingredientes.

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En una coctelera llena de cubitos de hielo, vierta el vodka, el triple sec y el jugo de lima.

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Agitar bien.

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Cuela en una copa de cóctel fría.

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Decora con una rodaja de lima. Sirve y disfruta.

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Consejos

  • Este es un cóctel en el que querrás verter el vodka más suave en tu bar. Use vodkas premium que normalmente disfrutaría solos o en un vodka martini.
  • Asegúrate de que la calidad del triple sec coincida con la de tu vodka. Gaste un poco más en una marca de primera; un curaçao de alta gama también funciona.
  • El jugo de lima fresco definitivamente produce un kamikaze de mejor sabor. Debería poder obtener 1 onza de jugo de una lima entera y simplemente exprimirlo directamente en la coctelera.

Variaciones de recetas

  • Ajuste la proporción a su gusto. Por ejemplo, es posible que le guste un poco más de lima y prefiera su kamikaze con 1 1/2 onzas de jugo de lima y solo 1/2 onza de licor de naranja. Algunas personas lo prefieren con partes iguales de los tres ingredientes.
  • Convierte el kamikaze en un bonito color azul vertiendo blue curaçao en lugar de triple sec.
  • Prueba el vodka de sabores; casi cualquier infusión de frutas funciona, incluidas las bayas, los cítricos, el coco y la piña. El vodka de vainilla también funciona bien; será similar al key lime pie martini sin la piña.
  • Otra variación popular es un kamikaze "SoCo", en el que elel vodka se sustituye por Southern Comfort.

¿Dónde se inventó el kamikaze?

Los orígenes del kamikaze se remontan a una base naval estadounidense en Japón después de la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, no se hizo realmente popular hasta la década de 1970. En su libro "Cocktail" (que inspiró la película de Tom Cruise), el escritor Heywood Gould lo llama un cóctel clásico de la era disco inventado por adolescentes. Durante años, el kamikaze se sirvió principalmente como un trago y, a menudo, se empleó jugo de lima endulzado (particularmente el de Rose). Los cantineros finalmente descubrieron que el jugo de lima fresco crea una mezcla más agradable, y la versión de cóctel se convirtió en una adición popular a los menús modernos de martini.

¿Por qué se llama bebida kamikaze?

En japonés, la palabra kamikaze se traduce como "viento divino". Inicialmente se refería al tifón con el que se encontraron los mongoles mientras intentaban invadir Japón en el siglo XIII. A menudo también se atribuye erróneamente a un nombre utilizado por el ejército japonés para sus pilotos y sus misiones, aunque parece que más tarde adoptaron la frase a pesar de que la palabra utilizada para sus pilotos era ligeramente diferente. Lo más probable es que la bebida haya tomado el nombre debido a sus orígenes en Japón, sus sabores audaces y su toque de alcohol.

¿Qué tan fuerte es un cóctel kamikaze?

El kamikaze se encuentra entre los cócteles más fuertes, con un peso de alrededor del 25 por ciento ABV (50 grados). Eso es típico de las bebidas de este estilo y más de la mitad de la fuerza del vodka. Si quieres evitar la resaca, piénsalo dos veces antes de mezclar otra ronda.

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