Recetas de Daiquiri de Fresa Congeladas y Batidas

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Recetas de Daiquiri de Fresa Congeladas y Batidas
Recetas de Daiquiri de Fresa Congeladas y Batidas
Anonim

El daiquiri de fresa es la variación más popular del clásico daiquiri de ron y un cóctel excelente para los días cálidos del verano. Ya sea que esté congelado o batido, o que las fresas estén frescas o congeladas, un daiquiri de fresa hecho desde cero es dulce, refrescante e irresistible. Nuestra receta ofrece versiones fáciles tanto congeladas como batidas para que pueda elegir la que mejor se adapte a sus preferencias.

La mayoría de las veces, el daiquiri de fresa es un cóctel mezclado que se sirve como un batido de frutas frescas y con alcohol. El cóctel batido es igual de delicioso y un poco más fácil de preparar porque no se necesita una licuadora. No importa qué versión de esta bebida tropical elija, se requieren los mismos ingredientes: ron, jugo de lima, jarabe simple y fresas.

Existen muchas variantes del daiquiri de fresa, pero tu toque personal siempre es bienvenido. Mézclalo cambiando el estilo del ron, agregando más fruta o adornando con un poco de menta fresca o cualquier otra hierba o flor comestible.

"Esta es una bebida súper fácil y enormemente agradable para la multitud. La clave es usar jugo fresco y fresas y ser consciente del equilibrio entre los ingredientes. Algunas fresas son dulces y otras un poco ácidas. Es posible que deba agregar más jarabe simple o jugo de lima. Pruebe con una cucharadita a la vez". -TomásMacy

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Ingredientes

  • 2 onzas de ron blanco
  • 1 onza de jarabe simple
  • 1/2 onza de jugo de lima recién exprimido
  • 3 a 4 fresas grandes, rebanadas
  • 1 taza de hielo
  • Fresas frescas enteras o en rodajas, para decorar

Daiquirí de Fresa Congelado

Reúne los ingredientes.

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En una licuadora, agregue el ron, el jarabe simple, el jugo de lima, las fresas y el hielo.

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Mezcla bien a alta velocidad hasta que quede suave.

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Vierta en una copa collins o margarita fría. Adorne con rodajas de fresa fresca o una fresa entera. Sirve y disfruta.

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Daiquirí de Fresa Batido

Mezcle 3 o 4 rodajas de fresas en un vaso mezclador o en una coctelera hasta que se trituren y se haya soltado la mayor parte del jugo.

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  • Agregue el ron blanco, el jugo de limón y solo 1/2 onza de jarabe simple. Llena una coctelera con hielo y agita bien.
  • Cuela bien en un cóctel frío o en una copa de margarita y decora con una fresa. Sirve y disfruta.

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    Para mejores resultados

    Aquí hay algunas sugerencias para obtener el mejor daiquiri:

    • Lave y pele correctamente las bayas frescas antes de mezclarlas con la bebida. Cortar la fruta también acelera el proceso de maceración.
    • Use fresas frescas o congeladas para este cóctel. La fruta congelada es una excelente opción para la versión licuada (use aproximadamente 1/2 taza), mientras que las fresas frescas son excelentes para el daiquiri batido.
    • Para eldaiquiri de fresa agitado, sírvalo "arriba" o sobre hielo fresco, pero asegúrese de comenzar con un cóctel frío o una copa de margarita. Como se recomiendan las fresas frescas, le resultará mejor colar bien este cóctel. Para hacerlo, simplemente coloque un colador de malla fina sobre el vaso mientras lo cuela. Esto evitará que la mayoría de los trozos de fresa y las semillas diminutas entren en tu bebida.
    • Mezcle esta bebida con su ron favorito, cualquier marca económica funciona bien ya que el fuerte sabor a fruta significa que no necesita el mejor ron para lograr un carácter maravilloso.
    • Si su bebida congelada es demasiado líquida, agregue un poco más de hielo y mezcle nuevamente. ¿Muy grueso? Agregue un chorrito de líquido y mezcle.

    Maravillosas adiciones y sustituciones

    • Use un licor de fresa en la versión agitada en lugar de bayas frescas. Comience con 1 onza de licor y ajústelo a su gusto.
    • Use un ron especiado en el daiquiri. El ron añejo también es una buena sustitución, o agregue 1/2 onza extra de ron oscuro junto con el ron claro.
    • Dale a la bebida un toque de sabor a fruta agregando 1/2 onza de licor de naranja, como Cointreau, o licores de flor de saúco o jengibre para darle un carácter agradable.
    • Agregue hierbas como albahaca, menta y romero, que combinan perfectamente con las fresas. Se pueden incorporar al triturado o a la licuadora, o se puede usar un jarabe simple con sabor.

    ¿Qué tan fuerte es el daiquiri de fresa?

    Agregar una taza llena de hielo al daiquiri de fresa congelado agrega volumen y crea un cóctel de baja graduación. Aunque es solo unestimación, el contenido de alcohol debe ser de alrededor del 8 por ciento ABV (16 pruebas). El daiquiri batido es un poco más potente y caerá en el rango de 12 por ciento ABV (24 pruebas). Si bien es ligero, las bebidas dulces como esta deben consumirse con precaución, ya que su sabor azucarado te hará pedir más.

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