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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Los amantes del moka se enamorarán de este fabuloso martini con vodka. El mochatini tiene todos los sabores que hacen que un moka latte sea espectacular, incluido el chocolate y el café con un toque de vainilla. Es un cóctel fantástico para la tarde y puede que pronto se convierta en su nuevo favorito.
No es necesario preparar café para este cóctel. En su lugar, utiliza un licor de café, que se combina con su licor de chocolate favorito y un vodka de vainilla. ¡Los tres ingredientes se combinan maravillosamente y la receta realmente no podría ser más fácil!
Ingredientes
- Chocolate blanco finamente rallado, para el beso negro
- Azúcar granulada, para el beso negro
- 1 1/2 onzas de vodka de vainilla
- 1 1/2 onzas de licor de café
- 3/4 onza de licor de chocolate
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combina el chocolate blanco rallado y el azúcar en un plato pequeño. Vierta un poco de uno de los licores en otro plato pequeño. Luego, sumerja el borde de la copa de cóctel en el licor para humedecerlo.
Luego, enrolle el borde húmedo del vaso en la mezcla de chocolate y azúcar para terminar el borde del vaso.
Vierte el vodka y los licores en una coctelera llena de hielo.
Agitarbueno.
Cuela en el vaso preparado.
Consejos
- Hay muchos licores de café que se pueden usar en esta bebida. Kahlua es el más popular, aunque también puedes disfrutarlo con Firelit, Patron Cafe o Tia Maria.
- Para el licor de chocolate, hay varias posibilidades. Crème de cacao es una opción dulce que viene en variedades blancas y oscuras. También puedes utilizar los deliciosos licores de chocolateros como Godiva y Dorda. Algunos de los licores son cremosos y eso afectará (no de mala manera) la textura de la bebida.
Variaciones de recetas
- El mochatini es una excelente excusa para los licores caseros. El vodka de vainilla es muy fácil de hacer, requiere una sola vaina de vainilla y de tres a cuatro días para la infusión. También es fácil hacer licor de café casero, aunque deberá planificar una infusión de 10 días.
- Cambia el vodka por ron de vainilla o whisky si quieres. El sabor es relativamente fácil de encontrar en ambos licores y agregará más dimensión al sabor del cóctel.
- El vodka de café (más a menudo espresso) es una alternativa al licor de café. También es un sabor fácil para una infusión (utilice bourbon con infusión de café como inspiración) y funciona bien tanto con vodka como con ron.
¿Qué tan fuerte es un mochatini?
El contenido final de alcohol de su mochatini dependerá de los licores que vierta, ya que cada ingrediente viene en una variedad de concentraciones. En promedio, puede esperar que sea un cóctel bastante fuerte, agitando en algún lugar alrededor24 por ciento ABV (48 pruebas). ¡Definitivamente tiene más un toque de alcohol que un ponche de café!
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