In and Out Receta de cóctel de vodka con limón

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In and Out Receta de cóctel de vodka con limón
In and Out Receta de cóctel de vodka con limón
Anonim

El lemontini de entrada y salida transforma el martini seco de entrada y salida en un dulce cóctel de postre. Reemplaza el vermú seco con el delicado sabor del limoncello y es el lugar perfecto para presumir de tu vodka premium favorito.

Con solo dos ingredientes, esta receta es increíblemente simple y rápida de mezclar. Comenzará por enjuagar el vaso con limoncello y luego agregará vodka batido. Realmente, eso es todo lo que hay que hacer! El resultado es un cóctel ácido y semidulce del que seguro te enamorarás.

Ingredientes

  • 3 onzas de vodka
  • 1 chorrito de limoncello
  • Tormenta de limón, para decorar

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.
  2. Vierta un chorrito de limoncello en una copa de cóctel congelada. Agite el licor en el vaso hasta que toda la superficie esté cubierta uniformemente. Tira el exceso de limoncello.
  3. Agitar el vodka en una coctelera llena de hielo.
  4. Cuela el vodka batido en la copa de cóctel cubierta.
  5. Decora con un twist de limón. Sirve y disfruta.

Consejos

  • La importancia de servir un vodka de primera no se puede enfatizar lo suficiente para este cóctel. Constituye toda la bebida, por lo que realmente debería gustarte el vodka solo para obtener la experiencia más agradable.
  • Limoncello es un licor dulce y espeso con sabor a limón que a menudo se usa para cubrir el helado, así que sabes que hace algunas bebidas muy deliciosas. Es mejor cuando se mantiene frío en el congelador.
  • Hacer limoncello en casa es muy fácil, pero no es un proceso rápido. Es uno de los tiempos de infusión más largos para los licores y el sabor tardará casi tres meses en desarrollarse por completo. Si eres paciente, verás que la espera vale la pena.
  • Enfriar el vaso mejorará considerablemente este lemontini y lo mantendrá agradable y frío. Si no tiene espacio en el congelador para copas de cóctel, la forma más rápida de enfriarlo es colocar unos cubitos de hielo en el vaso y luego tirarlos antes de preparar el martini.

Variaciones de recetas

  • Trae el vermú si quieres, pero añádelo a la coctelera con el vodka. Es una excelente manera de agregar un toque de dulzura al vodka martini; 1/2 onza de vermut seco crea un cóctel perfectamente equilibrado.
  • Borde el vaso con azúcar antes de enjuagarlo con limoncello. Cada sorbo será un poco más dulce.
  • ¿Sin limoncello? Mezcle un jarabe con sabor a limón para enjuagar el vaso como sustituto. Esto puede ser tan fácil como agregar un poco de jugo de limón al jarabe simple (esencialmente, hacer una mezcla agria). También puedes aromatizar un jarabe simple con la ralladura de un limón entero mientras aún está caliente y dejar que el sabor se infunda hasta que se enfríe por completo.
  • Si tienes un vodka con sabor favorito, pruébalo en el lemontini. Buenas opciones incluyen cualquiera de los vodkas de bayas, así como cítricos y coco. Asegúrate de elegirvodkas de calidad para obtener los mejores resultados.

¿Qué tan fuerte es un Lemontini de entrada y salida?

El lemontini que entra y sale será un poco más ligero que el vodka que viertes. Teniendo en cuenta la dilución del batido y ese chorrito de limoncello, el contenido de alcohol de este martini debería rondar el 34 por ciento ABV (68 grados). Su sabor dulce enmascarará la potencia y es un trago doble de vodka, así que asegúrate de tomarlo con calma.

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