Receta de Cóctel de Ron El Presidente

Tabla de contenido:

Receta de Cóctel de Ron El Presidente
Receta de Cóctel de Ron El Presidente
Anonim

El Presidente es un fantástico cóctel de ron. Marida vermú seco y ron ligero con curaçao de naranja y granadina. Es ligeramente dulce, pero tiene un delicioso equilibrio de sabores que deleitará cualquier paladar.

Esta es una receta clásica que se encuentra en varias guías de coctelería del siglo XX. Una de sus primeras ediciones fue en el famoso "The Savoy Cocktail Book", un ícono en el mundo de los cócteles escrito por Harry Craddock en 1930. La receta generalmente se atribuye a Eddie Woelke, quien se fue de los EE. UU. a Cuba durante la Prohibición. Es una bebida que ofrece una muestra de las grandes bebidas que surgieron en la época de la Prohibición.

Esta es una bebida fantástica para el verano, aunque funciona bien en cualquier época del año. Dado que tiene un toque de elegancia y es bastante refinado para un cóctel de ron, también es una bebida fabulosa para la cena.

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de ron blanco
  • 3/4 onza de licor de naranja curaçao
  • 3/4 onza de vermú seco
  • 1 pizca de granadina

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.
  2. En una coctelera llena de hielo, vierte todos los ingredientes.
  3. Agitar bien.
  4. Cuela en una copa de cóctel fría.
  5. Sirve y disfruta.

Consejos

  • Elegir ingredientes de calidad mejorará significativamente tu El Presidente. Como la mayoría de los cócteles clásicos, es bastante transparente, por lo que cada elemento que se incluye debe elegirse con cuidado.
  • Elige un buen ron ligero y usa el mismo vermú seco que viertes en tu martini. Para el curaçao, elija una marca de primera como Bols o Senior, y omita las botellas súper baratas en la parte inferior del estante de la tienda de licores. También puedes usar otros licores de naranja de gama alta, como un triple sec como Cointreau o el Grand Marnier a base de brandy.
  • La granadina puede ser solo una pizca, pero no debe ser una ocurrencia tardía que se agrega casualmente. Busque una granadina real hecha con granada o haga su propia granadina en casa. Es un ingrediente tan vital en la barra que vale la pena, y notarás la diferencia en cada bebida con la que lo mezcles.

Variación de receta

La receta clásica de El Presidente es diferente a una creación mucho más moderna que lleva el mismo nombre. En algún momento a fines de la década de 1900, la receta se transformó para convertirse en un cóctel tropical agridulce que es bueno pero puede que no sea del agrado de todos: mezcle 2 onzas de ron blanco, 1/2 onza de jugo de lima y jugo de piña, y una pizca de granadina con hielo. Colarlo en una copa de cóctel.

¿Qué tan fuerte es El Presidente?

Cuando ves una bebida hecha casi en su totalidad de alcohol, puedes esperar que sea bastante fuerte. Ese es el caso de El Presidente, que tiene un contenido de alcohol promedio de alrededor de 24 por ciento ABV (48 grados).

Recomendado: