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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Esta receta tradicional de ensalada de frutas congeladas es muy fácil de preparar y se adapta a casi cualquier ocasión. También es una guarnición deliciosa para acompañar tus cenas navideñas favoritas con jamón o pavo.
Use cóctel de frutas enlatadas o use una combinación de sus frutas enlatadas favoritas. Corte en dados una combinación de trozos de piña, duraznos, cerezas al marrasquino, peras y albaricoques. Vea las variaciones debajo de la receta para una combinación de frutas y nueces estilo ambrosía y algunas ideas de sustitución.
Ingredientes
- 1 taza de crema espesa o crema batida, fría
- 2 paquetes (3 onzas) de queso crema, suavizado
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de cerezas marrasquino rojas, cortadas en cuartos
- 1/2 taza de cerezas marrasquino verdes, cortadas en cuartos
- 1 (16 o 20 onzas) de cóctel de frutas en lata, escurrido
- 2 1/2 tazas de malvaviscos, cortados en cubitos (alrededor de 24 malvaviscos)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un bol pequeño con una batidora eléctrica, bate la nata espesa fría a punto de nieve.
En un tazón grande con una batidora eléctrica, mezcle el queso crema y la mayonesa.
Agregue la crema batida, las cerezas, el cóctel de frutas escurrido y los malvaviscos.
Convierta la mezcla en un recipiente congelador de 1 cuarto de galóno molde para pan.
Adorne con cerezas al marrasquino adicionales o mitades de pecanas.
Congele la ensalada hasta que esté firme. Retire del recipiente y corte para servir.
Disfruta.
Variaciones de recetas
- Para un poco de crujido, agregue aproximadamente 1/2 taza de pacanas tostadas o mitades de nueces a la mezcla de frutas.
- Para hacer Ensalada de frutas congelada Ambrosia: Use 1 taza de rodajas de mandarina escurridas, 1/2 taza de coco en hojuelas, 1/2 taza de nueces picadas, una lata de 8 onzas de trozos de piña, 1/4 taza de cerezas al marrasquino y 1/4 de taza de uvas sin semillas partidas a la mitad.
- Congele la ensalada en una lata grande de jugo vacía. Deje correr agua caliente por los lados de la lata, retire un extremo con un abrelatas y se deslizará fácilmente. También pueden dejar algunas bonitas marcas de corte en la ensalada.
- Sustituya la mayonesa por el aderezo Miracle Whip Salad.
- Para una mezcla de ensalada más dulce, agregue entre 1/4 y 1/2 taza de azúcar en polvo.
- Para ahorrar tiempo, use 2 tazas de cobertura batida descongelada o Dream Whip preparado en lugar de crema recién batida.
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