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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Esta es una deliciosa receta de macarrones con queso en olla de cocción lenta, hecha con solo unos pocos ingredientes en la olla de cocción lenta o crockpot.
Cuando los macarrones con queso estén listos, siéntase libre de colocarlos en una fuente para hornear, cubra con un poco más de queso y colóquelos en el asador durante uno o dos minutos para que se vean "hechos en el horno".
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo
- 2 cucharadas de mantequilla (para engrasar la olla de cocción lenta)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas/8 onzas de queso cheddar fuerte (o una mezcla de queso cheddar, rallado)
- 4 cucharadas de mantequilla (derretida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
Escurrir en un colador y enjuagar con agua caliente. Escurrir bien.
Unte generosamente con mantequilla los lados y el fondo de una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos.
Combina los macarrones con los demás ingredientes en la olla de cocción lenta y mézclalos bien.
Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura BAJA durante 2 1/2 a 3 1/2 horas. Revuelva suavemente la mezcla cada hora.
Advertencia de recipientes de vidrio para hornear
No use recipientes de vidrio para hornear al asar a la parrilla o cuando una receta requiere agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Incluso si indica que son aptos para el horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.
Consejos
Si lo desea, coloque con una cuchara la mezcla de macarrones con queso cocidos en una fuente para horno, espolvoree con un poco más de queso y colóquela en el asador durante uno o dos minutos, hasta que el queso se derrita. O cúbralo con pan rallado con mantequilla y ase a la parrilla hasta que se dore
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