Receta picante de alitas de pavo

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 12:59

Esta es una excelente manera de realzar el sabor de las alitas de pavo. La salsa dulce y picante a base de tomate tiene un gran impacto. Pruebe esta receta de alitas la próxima vez que tenga una comida al aire libre y vea cuán sorprendidos y encantados estarán sus invitados.

Si quieres liberar tiempo para pasarlo con tus invitados, prueba esta receta de alitas de pavo a la olla de cocción lenta.

Ingredientes

• 8 alitas de pavo enteras
• 1 cucharada (15 mililitros) de mantequilla sin sal
• 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes
• 2 cucharaditas (10 mililitros) de mostaza seca
• 1/2 taza (120 mililitros) de azúcar
• 1 cucharada (15 mililitros) de vinagre de sidra
• 1 cucharadita (5 mililitros) de Tabasco
• 1 cucharadita (5 mililitros) de salsa Worcestershire
• 1 taza (240 mililitros) de salsa de tomate
• 1 cucharadita (5 mililitros) de sal de apio
• 1/2 cucharadita (2,5 mililitros) de cayena
• 2 tazas (475 mililitros) de caldo de res
• 2 cucharadas (30 mililitros) de maicena

Pasos para hacerlo

1. Reúne los ingredientes.
2. Corte las puntas de las alitas de pavo y deséchelas. Partir las alitas de pavo y reservar.
3. Derrite la mantequilla en una cacerola.
4. Añadir la cebolla y s altear hasta que esté ligeramente dorada.
5. Agregue mostaza, azúcar, vinagre, Tabasco, salsa Worcestershire, ketchup, sal de apio, cayena y 1 1/2 tazas/360 ml de carne de rescaldo. Llevar a ebullición.
6. En un tazón pequeño, combine el caldo de res restante con la maicena.
7. Revuelva en la mezcla hirviendo y continúe calentando hasta que espese.
8. Precalentar la parrilla. Cocine las alitas de pavo a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que estén cocidas (los jugos del hueso saldrán transparentes). Bañar frecuentemente con salsa.
9. ¡Sirve y disfruta!