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2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:57
Este plato de carne y frijoles es una comida deliciosa con pan de maíz horneado caliente y también es un buen acompañamiento para una parrillada.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 12 onzas de tocino, cortado en cubitos
- 1 taza de cebolla picada en trozos grandes
- 2 latas (16 onzas) de cerdo y frijoles
- 1 (15 a 16 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos
- 1 (15 a 16 onzas) lata de frijoles de mantequilla, escurridos
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de humo líquido
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Pasos para hacerlo
- Reúne los ingredientes.
- Carne molida de res en una sartén
- Escurra la grasa y coloque la carne en una olla de cocción lenta o una olla de cocción lenta.
- Tocineta y cebolla.
- Escurra la grasa del tocino y las cebollas.
- Agregue el tocino, las cebollas y los demás ingredientes a la olla de cocción lenta o crock pot.
- Mezcla bien.
- Tapa y cocina a fuego lento de 4 a 9 horas.
- ¡Sirve y disfruta!
Variaciones de recetas
Notas de Cynthia: Usualmente uso alrededor de 1-1/2 LB de carne molida y uso 1 LB de tocino. Esto aumenta la cantidad para que pueda congelar para otra comida.
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